LE CUCINE DEL TERRITORIO

  Alfredo Morosetti – LA CUCINA BERGAMASCA E I SUOI MIGLIORI INTERPRETI Formato 18×29 – euri 11,90  (Volume Cartaceo)   oppure  Formato Kindle   euri 4,26 E’ opinione diffusa, sebbene assolutamente erronea, che la cucina bergamasca sia una realtà elementare, se non addirittura povera, e…
Read more

  Alfredo Morosetti – ALIMENTI E SAPORI DELLA CUCINA LARIANA Formato cartaceo – 18X29 – pag. 110 – euri 12,90  –  Formato Kindle euri 7,17   Stretta fra monte e lago, l’area lariana presenta, dal punto di vista della civiltà materiale, delle caratteristiche del…
Read more